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客家人的年滋味
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作者:
水冬青 来源:旅游世界 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:来广州十几年了,却总是不大习惯在这里过年,因为在广州,除了去逛逛迎春花市外,就没有其他比较特殊的年俗了。 而小时候,在我们广东兴宁客家地区,从冬至后就开始进入过年准备了。 鸡炒酒、蛋煮酒糟香甜美味但是后劲十足 在郊外和农村,四处可以闻到燃烧稻杆和米糠的烟味,那是他们在蒸糯米酒,母亲便也开始在家用大酒坛发酵糯米酒。鸡炒酒、蛋煮酒糟香甜美味但是后劲十足,让贪吃的我常常喝得酩酊大醉,倒床不起。 农历二十五“入年卦”后,我们就开始跟着大人的屁股后面采购年货,最吸引我们眼光的当然是新衣新鞋、烟花炮竹和花花绿绿的氢气球了。